კრაბის ხორცის ჯოხი არის "ყალბი კრაბის ხორცი", მაგრამ მას აქვს ოთხი უპირატესობა: დაბალ ცხიმს ასევე შეუძლია კუნთების გაზრდა

კრაბის ფილე (კრაბის ხორცის ჯოხი) ადამიანებს უქმნის შთაბეჭდილებას, რომ მათი უმეტესობა არ არის მკვებავი, ხოლო ზემოდან არსებული პიგმენტი, როგორც ჩანს, ცუდია სხეულისთვის.ეს მხოლოდ კრაბის ხორცის იმიტაციაა.

თუმცა, იაპონური პროგრამა “Lin Xiu でしょょ!ლექცია“ დაეხმარა კრაბის ტირიფს ბრძოლაში და აღნიშნა, რომ კრაბის ტირიფი რეალურად ძალიან სასარგებლოა, ნამდვილ კრაბის ხორცზე უკეთესიც კი.ვიმედოვნებ, რომ შეძლებთ შეცვალოთ თქვენი შეხედულება კრაბის ტირიფის მიმართ.

კრაბის ფილეს სარგებელი

1. კუნთების გაზრდა

კრაბის ტირიფი დამზადებულია თევზისა და ცილისგან, რომელიც მდიდარია ცილებით და სასარგებლოა კუნთების ზრდისთვის.

მიუხედავად იმისა, რომ ხორცისა და თევზის ჭამას შეუძლია ცილის მიღებაც, კრაბის ტირიფის უპირატესობა ის არის, რომ მისი ჭამა მარტივია.კვლევებმა აჩვენა, რომ პროტეინის მიღება ვარჯიშიდან ნახევარი საათის განმავლობაში ყველაზე სასარგებლოა კუნთების გამრავლებისთვის, ხოლო მოხარშული კრაბის ფილე შეიძლება გამოტოვოთ ამ დაუყოვნებელი საჭიროების დასაკმაყოფილებლად.გარდა ამისა, კრაბის ხორცის თეთრის და გემოს მიბაძვის მიზნით, კრაბის ხორცის წარმოების პროცესში სახამებელი დაემატა კუნთების გაძლიერების ეფექტის შემდგომი გასაუმჯობესებლად.

პროფესორმა იოშიმოტომ აღნიშნა, რომ მიუხედავად იმისა, რომ თავად პროტეინი ხელს უწყობს კუნთების ზრდას, სახამებლის დამატება უზრუნველყოფს სხეულისთვის საჭირო ენერგიას კუნთების გარდაქმნისთვის.გარდა ამისა, სახამებელი, როგორც ერთგვარი პოლისაქარიდი, შეუძლია ხელი შეუწყოს ინსულინის სეკრეციას და ინსულინს ასევე შეუძლია დაეხმაროს კუნთების გამრავლების ეფექტურობის გაუმჯობესებას.

კრაბის ხორცის ჭამასთან შედარებით, რომელიც შეიცავს მხოლოდ პროტეინს, კრაბის ფილე, რომელიც შეიცავს როგორც პროტეინს, ასევე პოლისაქარიდს, უფრო ეფექტურია სხეულის კუნთოვანი მასის გაზრდისთვის.ექსპერტებმა ასევე მოიხსენიეს ექსპერიმენტული შედეგები, რომლებმაც დაადგინეს, რომ კრაბის ფილეს კუნთების გაძლიერებაზე თითქმის ორჯერ მეტი ეფექტი აქვს.

2. ადვილად მოსანელებელი

გარდა ამისა, კრაბის ფილე უფრო ადვილად ითვისება, ვიდრე სხვა ხორცი.სუსტი კუჭის მქონე ადამიანებისთვის კრაბის ტირიფი ასევე კარგი არჩევანია ცილების მიღებისთვის.

ხორცი მართლაც მდიდარია ცილებით, მაგრამ დიდი რაოდენობით ხორცის ჭამა კუჭისთვის ტვირთია, განსაკუთრებით ხანდაზმულებისთვის, რომლებსაც აწუხებთ საჭმლის მონელების სიმპტომები, როგორიცაა შებერილობა არასაკმარისი მონელების გამო.კრაბის ხორცის გემოს მიბაძვის მიზნით, კრაბის ხორცს შეძლებისდაგვარად დააქუცმაცებენ და შემდეგ ბოჭკოებად აქცევენ.როდესაც საკვები უფრო მცირეა, კუჭის მჟავას ზემოქმედების ქვეშ მყოფი ზედაპირი გაიზრდება, რაც ბუნებრივად ეხმარება საჭმლის მონელებას.

3. უცხიმო

გარდა იმისა, რომ ადვილად ასათვისებელია, კრაბის ფილე კარგი ინგრედიენტია მათთვის, ვისაც წონის კონტროლი სურს, რადგან კრაბის ფილე თითქმის უცხიმო საკვებია.

წარმოების პროცესში, ვირთევზა, როგორც კრაბის ტირიფის ნედლეული, გამოიყოფა და წყალში გაჟღენთილი, სისუფთავის შესანარჩუნებლად.პროფესორმა იოშიმოტომ აღნიშნა, რომ თევზის ცხიმი შეიძლება მოიხსნას ჩაძირვის პროცესით, ასე რომ საკვები, როგორიცაა კრაბის ფილე ან თევზის ფირფიტა, შეიძლება გახდეს თითქმის უცხიმო დაბალკალორიული საკვები.

4. ანტიოქსიდაცია

კრაბის ტირიფის ზედაპირზე წითელი ფერი ხშირად განიხილება როგორც არაჯანსაღი პიგმენტი, მაგრამ სინამდვილეში ეს არის ბუნებრივი პიგმენტი ანტიოქსიდანტური ეფექტით, რომელიც სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის.

პროგრამა შევიდა კრაბის ტირიფის წარმოების სახელოსნოში და აღმოაჩინა, რომ კრაბის ტირიფის ზედაპირზე წითელი ფერი სინამდვილეში პომიდვრისა და წითელი წიწაკის ბუნებრივი პიგმენტი იყო.წითელი პომიდვრის პიგმენტი შეიცავს ანტიოქსიდანტ ლიკოპენს.როგორც ერთ-ერთი ფიტოქიმიკატი, ლიკოპენი აფერხებს სისხლძარღვების და კანის დაბერებას.

რა თქმა უნდა, კრაბის ტირიფის ზედაპირზე არსებული პიგმენტი არ შეიცავს უამრავ ლიკოპენს, მაგრამ მაინც ის ნამდვილად არ არის მავნე ნივთიერება, არამედ რამდენიმე სასარგებლო ინგრედიენტი.

ინსტრუქციები

ზემოთ მოყვანილი მაგალითები ასახავს კრაბის ტირიფების სერიის სარგებელს, მაგრამ ექსპერტები შეახსენებენ, რომ კრაბის ტირიფებს ძალიან ბევრი მარილი აქვთ და გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნატრიუმის მაღალი რისკი, ან შეშუპება და ჰიპერტენზია.ექსპერტები ასევე ამბობენ, რომ კრაბის ტირიფებს ჭამის წინ გარეცხავენ, ჭამამდე კი მარილის შემცველობას ოდნავ შეამცირებენ.

როგორც ზემოთ აღინიშნა, კრაბის ტირიფი შეიცავს შაქარს.მიუხედავად იმისა, რომ შაქარი ძალზე მნიშვნელოვანი ენერგიის წყაროა, ის ორგანიზმისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებაა, მაგრამ ჭარბი მიღება უარყოფით შედეგებსაც მოიტანს.ამიტომ, ექსპერტები ვარაუდობენ, რომ დღეში ერთი დიდი კრაბის ფილე ან 5-6 პატარა კრაბის ფილე მიირთმევს დაახლოებით 10 გრამი ცილა და 10 გრამი შაქარი, რაც საკმარისია ერთი დღის მიღებისთვის.